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Horaires Modifiés pour NOËL et NOUVEL AN:
Jeudi 24/12 et 31/12: de 10H00 à 16H00
Catégorie : Carte des Fêtes
Apéritifs
Nos Apéritifs
Tatare aux Deux Saumons « Label Rouge » à la Vanille Bourbon – min.6pcs | 2.95€ |
Mousse de Foie Gras, Crumble de Pain d’Épices, Mangue Caramélisée – min.6pcs | 2.95€ |
Duo de Carotte et Patate Douce BIO au Curry – min.6pcs | 1.50€ |
Ti-Pâté Créole (pâte feuilleté, viande de poulet, épices) | 1.20€ |
Acras de Morue* | 0.65€ |
Acras de Légumes BIO – Végan |
0.55€ |
Samoussas (poulet*, bœuf*, thon* où fromage) | 0.65€ |
Beignets de Gambas* | 1.10€ |
Bonbons Piments(Pois du cap, Épices) – Végan (min.20pcs) | 0.65€ |
Mini-Boudin Créole(légèrement Pimenté) le Kg « Maison Robert » | 19.90€ |
Nems au Porc | 1.20€ |
Pâté Créole à la Viande (env.380g) le Kg | 19.90€ |
Pâté Créole Nature (env.320g) le Kg | 17.90€ |
* sans œuf, sans lactose |
Nos Entrées
Nos Entrées
Foie Gras de Canard Fermier entier | 11,00€/100gr |
Foie Gras de Canard Fermier entier à la Vanille Bourbon | 11,00€/100gr |
Feuilleté au Saumon »Label Rouge » Compotée de Poireau BIO et Morilles | 10.90€ |
Cocktail de Gambas aux Agrumes BIO et Grenade Fruits | 9,60€ |
Terrine de Chevreuil Tranché | 4,60€/100gr |
Terrine de Chevreuil (verrine de 180g) | 8,90€ |
Chutney à la Mangue et Gingembre. (pot de 100g) | 5,90€ |
Viande
Nos Viandes
(viandes Françaises) | |
Grenadin de Veau Sauce aux Morilles Ravioles Artis. au Foie Gras, Poêlée de Légumes BIO d’Antan |
24,90 € |
Sauté de Chevreuil(Alsace) au Cognac et Champignons Frais Spaetzlés « Maison », Poêlée de Légumes BIO Rôtis |
21,90€ |
Filet de Canette à l’Ananas Victoria Crumble de Courge BIO, Légumes d’Antan BIO Rôtis |
19,90€ |
Poissons
Nos Poissons
Filet de Turbo Sauvage Croustillant(Amande, Noisette) Sauce Légère aux Agrumes BIO, Pâtes Artisanales au Safran Tatare de Légumes BIO |
24,90€ |
Cassolette de La Mer (Saumon « Label Rouge », Cabillaud, Colin, Gambas Entière) Pâtes Artisanales(gigli), Poêlée de Légumes BIO |
24,90€ |
Crevettes Tropicales, Sauce Fine au Kaffir(combava) Riz Interdit, Patchoî Glacé au Gingembre |
19,90€ |
Nos Plats Végétariens
Nos Plats Végétariens et Végan
Délice de Légumes Fondants BIO au Curry Bengali Riz Basmati |
12,90€ |
Fricassée de Tofu et de Légumes BIO aux Épices Nouilles Chinoises(sans œufs) |
12,90€ |
Menu Enfant
Menu Enfant
Médaillon de Poulet Sauce aux Morilles Spaetzlés « Maison », Légumes BIO |
11,90 € |
Nos Desserts
Nos Desserts
Gâteau Chemin de Fer (Biscuit Roulé, Crème au Beurre vanillé sans Oeufs, Enrobage Cassonade et Noix de Coco) |
4,40€ |
Bavarois à la Goyave (Cœur Passion à la Vanille Bourbon, Génoise Nature, Gouttes de Meringue) | 4,40€ |
Douceur Exotique (Mousse Coco, Compotée Ananas, Yusu et Cardamome, Dacquoise Coco au Citron Vert) | 4,40€ |
Important noël
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Nos Plats et Apéritifs ne sont pas Pimentés afin de vous permettre de découvrir leurs saveurs et arômes.
Tout nos plats cuisinés sont accompagnés de leurs garnitures.
Nos prix sont susceptibles de variés suivant les cours du marché.
Prix TTC, TVA 5,5% hors service.
Vraiment super ! Je recommande ce traiteur.
Isabelle C.
13 décembre 2016