Marmite du Pêcheur
Légumes BIO Glacés
Tagliatelle
Auteur/autrice : Franck
Infos Fête des Mères
Réservation au
03 69 45 08 95
Nos Spécialités Créoles ainsi que nos Desserts sont également disponibles.
Menu pour la Fête des Mères
Poisson à 18.90€
Cassolette de Gambas et Noix de St-Jacques au Safran d’Alsace
Légumes BIO Glacés
Pâtes Artisanales(Laurent Parmentier)
Viande à 18.90€
Médaillon de Veau Cuisson Basse T°
(Viande Française)
Sauce aux Champignons Frais
Légumes BIO Glacés
Spaetzlés Persillés Sauté au Beurre
Dessert à 4.40€
Tartelette aux Fruits Rouge
Crème Diplomate à la Vanille Bourbon
Plat du Jour de Mercredi
Boulette de Bœuf(VF) au Gingembre
et Champignons Noirs
Riz Poêlé aux Petits Légumes BIO
Plat du Jour de Mardi
Carré de Porc(VF) Persillé, Kaki Rôti
Potatoes BIO « Maison »
Téléchargement carte des fêtes
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Horaires pour NOËL et NOUVEL AN:
Jeudi 24/12 et 31/12: de 10H00 à 14H00
Date Limite de Commande:
Noël: 21 Décembre
Nouvel An: 28 Décembre
Nos Entrées
Nos Entrées
*Foie Gras de Canard Français entier | 14,50€/100gr |
*Foie Gras de Canard Français entier à la Vanille Bourbon | 14,50€/100gr |
*quantité Limité | |
Chutney Mangue au Poivre Timut (le pot de 100g) | 5,90€ |
Cocktail de Gambas et de Homard Sauce Cajun Tartare d’Ananas et d’Avocat |
12,90€ |
Saumon Gravlax « Maison », Salade Gourmande, Crème Citronée | 12,90€ |
Nos Entrées Chaudes | |
Cassolette de Noix de St-Jacques aux Légumes Bio d’Hiver | 14,90€ |
Feuilleté au Boudin Créole « Pimenté » | 5,90€ |
Feuilleté au Boudin et Pommes BIO Rôties | 5,90€ |
Apéritifs
Nos Apéritifs
Féroce d’Avocat au Thon – min.6pcs | 2.95€ |
Panna Cotta au Foie Gras, Oignon Confit, Crumble de Pain d’Epices – min.6pcs | 2.95€ |
Mousse de Carotte BIO au Gingembre, Granola Salé « Maison »Végan – min.6pcs | 1.70€ |
Crémeux de Petit Pois à la CoriandreVégan – min.6pcs | 1.70€ |
Spécialités Créoles »Amuses Bouches | |
Acras de Morue* | 0.70€ |
Acras de Légumes BIO – Végan |
0.65€ |
Samoussas (poulet*, bœuf*, thon* où fromage) | 0.70€ |
Samoussas aux Légumes | 0.70€ |
Beignets de Gambas Panko | 1.70€ |
Bonbons Piments(Pois chiche BIO d’Alsace, Épices) – Végan (min.20pcs) | 0.70€ |
Petit Pâté Feuilleté au Poulet et Combava (pâte feuilleté, viande de poulet, épices) |
1.50€ |
* sans œuf, sans lactose | |
Spécialités Créoles au Kg | |
Mini-Boudin Créole(sans gluten) le Kg « Maison Robert » | 24.90€ |
Fromage de Tête Créole « Maison Robert » (avec ou sans piment) |
39.90€ |
Pâté Créole à la Viande (env.380g) le Kg | 22.90€ |
Pâté Créole Nature (env.300g) le Kg | 20.90€ |
Pâté Créole à la Confiture (env.380g) le Kg | 21.90€ |
Poissons
Nos Poissons
Médaillon de Lotte Sauce au Yusu, Suprême d’Orange Sanguine Mirepoix de Légumes BIO Pâtes Artisanales (Laurent Parmentier créateur de pâtes) |
24,90€ |
Pavé de Maigre Cuisson à l’Unilatéral, Sauce aux Baie Roses Risotto de Riz Noir, Fondue de Poireau BIO |
24,90€ |
Grosse Gambas Crème de Coco au Safran d’Alsace et Gingembre BIO Riz Basmati, Légumes BIO Glacés |
23,90€ |
Nos Plats Végétariens
Nos Plats Végétariens et Végan
Curry de Légumes BIO à la Crème de Coco et aux Fruits Confits Mélange de Céréales BIO |
13,90€ |
Tofu Caramélisé aux Graines de Sésame, Légumes BIO Croquants Nouilles Fines(sans oeufs) |
13,90€ |
Vraiment super ! Je recommande ce traiteur.
Isabelle C.
13 décembre 2016