Buffet de la Case

Assortiment de Samoussas (3pcs)

Brochette d’Acras de Morue

Brochettes de Gambas Marinées

Brochette de Poulet Mariné et Ananas

Carpaccio d’Espadon, Vinaigrette au Gingembre

Salade d’Achards de Légumes

Salade de Chouchou au Thon

17,90 €

Buffet Découverte

Tartare de Saumon à la Vanille

Cocktail de Gambas à la Mangue

Carré de Porc au Gingembre

Bouchon Créole*

Mini Boudin Créole (pimenté)*

Sarcives de Poulet au Miel et Marie-Brizard*

Salade Exotique (riz, gambas, ananas)

Salade d’Achards de Légumes

Salade de Chouchou au Thon

*mets Chauds

24,90 €

Buffet Traditionnel

Saumon Fumé « Artisanal »

Roasbeef « maison » et ses Sauces

Pâté en Croûte Cocktail

Bouquet de Crevettes et ses Sauces

Jambon Cru d’Alsace

Terrine aux Deux Saumons « maison »

Salade de Pdt aux Lardons

Salade de Carotte

Macédoine de Légumes

20,90 €