Télécharger notre Carte pour les Fêtes
Horaires pour NOËL et NOUVEL AN:
Jeudi 24/12 et 31/12: de 10H00 à 16H00
Mois : décembre 2018
Nos Entrées
Nos Entrées
Foie Gras de Canard Français entier | 14,00€/100gr |
Foie Gras de Canard Français entier à la Vanille Bourbon | 14,00€/100gr |
Cocktail de Gambas à la Pomme Granny Sauce au curcuma | 9,90€ |
Crumble de Noix de St-Jacques, Tartare de Légumes BIO | 12,90€ |
Compotée d’Ananas au Poivre de Séchuan. (pot de 100g) | 5,90€ |
Apéritifs
Nos Apéritifs
Tatare de Dorade Royale à la Mangue et Gingembre Confit – min.6pcs | 2.95€ |
Panna Cotta à la Bisque de Homard et sa Gambas Rôtie – min.6pcs | 2.95€ |
Mousse de Carotte et de Patate Douce BIO au Curry Madras Végan – min.6pcs | 1.60€ |
Ti-Pâté Feuilleté au Poulet, Combava (pâte Feuilleté, viande de poulet, épices) | 1.30€ |
Acras de Morue* | 0.70€ |
Acras de Légumes BIO – Végan |
0.65€ |
Samoussas (poulet*, bœuf*, thon* où fromage) | 0.70€ |
Beignets de Gambas Panko | 1.50€ |
Bonbons Piments(Pois chiche BIO d’Alsace, Épices) – Végan (min.20pcs) | 0.70€ |
Mini-Boudin Créole(sans gluten) le Kg « Maison Robert » | 22.90€ |
Pâté Créole à la Viande (env.380g) le Kg | 20.90€ |
Pâté Créole Nature (env.320g) le Kg | 20.90€ |
* sans œuf, sans lactose |
Viande
Nos Viandes
Suprême de Poulet d’Alsace « Label Rouge » aux Morilles et Vin Jaune Spaetzlés « Maison » Légumes BIO d’Antan Rôtis |
24,90 € |
Filet de Bœuf « Simmental » Jus Corsé au Massalé Crumble de Courges et de Patates Douces BIO Légumes d’Antan BIO Rôtis |
26,90€ |
Sauté de Chapon d’Alsace « Label Rouge » Sauce Suprême Légumes BIO Rôtis Pâtes Artisanales à la Chataigne(Laurent Parmentier Créateur de Pâtes) |
24,90€ |
Poissons
Nos Poissons
Dos de Lieu en Croûte(amande, noisette) Sauce Fine aux Agrumes BIO Tartare de Céleri BIO au Safran d’Alsace Pâtes Artisanales (laurent parmentier Créateur de Pâtes) |
24,90€ |
Pavé d’Ombrine au Curry Bengali et Crème de Coco Mirepoix de Légumes BIO Riz Gourmet |
24,90€ |
Nos Plats Végétariens
Nos Plats Végétariens et Végan
Tajine de Légumes BIO aux Fruits Confits Boulgour BIO |
13,90€ |
Tofu Pané, Légumes BIO Caramélisés Nouilles Végétariennes(sans œufs) |
13,90€ |
Menu Enfant
Menu Enfant
Médaillon de Poulet Sauce aux Champignons Frais Spaetzlés « Maison », Légumes BIO Glacés |
12,90 € |
Nos Desserts
Nos Desserts
Chemin de Fer revisité (Buchette à la Crème au Beurre vanillé sans Oeufs, Enrobage Cassonade BIO et Noix de Coco) |
4,40€ |
Délice de La Case (Mousse Cheese Cake au Combava, Compotée d’Ananas, Biscuits Coco aux Zestes de Combava, Crème Vanillé) | 4,40€ |
Parfait aux Marrons et Poire BIO Caramélisée Végan (sans Lactose ni Gluten) (Mousse Marron, Poire Caramélisée, Biscuit Cuillére sans Oeufs) |
4,40€ |
Tiramisu à la Mandarine Impériale Végan (Crème de Tofu à la Vanille Bourbon, Crème Végétale, Spéculos) |
4,40€ |
Vraiment super ! Je recommande ce traiteur.
Isabelle C.
13 décembre 2016