Buffet Découverte

Tartare de Saumon à la Vanille

Cocktail de Gambas à la Mangue

Carré de Porcelet au Gingembre

Bouchon Créole*

Mini Boudin Créole (pimenté)*

Sarcive de Poulet au Miel et Marie-Brizard*

Salade Éxotique (riz, gambas, ananas)

Salade d’Achards de Légumes

Salade de Chouchou au Crabe

*mets Chauds