Nos buffets traiteur à Colmar
Buffets chauds et froids, cocktails et formules personnalisées, préparés artisanalement et faits maison à Colmar par La Case des Îles pour vos événements privés et professionnels.
Buffet Gourmand (min. 10 Pers.)
à 24.90€/pers.
Pastrami de Bœuf Artisanal
Jambon Cru d’Alsace
Bouquet de Crevettes Roses Entières
Terrine de Poisson « Maison »
Jambon Blanc
Salade de Conchiglionis aux Légumes Confits
Salade de Carotte aux Pommes Granny ou à l’Orange(selon saison)
Macédoine de Légumes « Maison »
Buffet de Sauces « Maison »
Boule de Pain
Option : -Assortiment de 3 Fromages avec ses Pains Spéciaux à 6.90€
Buffet Traditionnel (min. 10 Pers.)
à 25.40€/pers.
Terrine de Poulet « Maison »
Jambon Cru d’Alsace
Roasbeef « Maison »
Bouquet de Crevettes Roses Entières
Terrine de Poisson « Maison »
Jambon Blanc
Salade de Pomme de Terre, Cornichons
Salade de Carotte aux Pommes Granny ou à l’Orange(selon saison)
Macédoine de Légumes « Maison »
Buffet de Sauces « Maison »
Boule de Pain
Option : -Assortiment de 3 Fromages avec ses Pains Spéciaux à 6.90€
Fruits Frais et Confiture
Buffet Prestige (min 20 pers.)
à 32.90€/pers.
Saumon Fumé d’Écosse
Bouquet de Crevettes Roses Entières
Carré de Porc Rôti(filet) « Maison »
Roasbeef « Maison »
Terrine deux Deux Saumons « Maison »
Magret de Canard Fumé
Terrine de Poulet « Maison » aux Pistaches où Petits Légumes
Terrine de Foie Gras Français
Salade de Pomme de Terre, Cornichons
Salade de Riz aux Légumes Confits
Salade de Carotte aux Pommes Granny ou à l’Orange(selon saison)
Macédoine de Légumes « Maison »
Rémoulade de Céleri
Buffet de Sauces « Maison »
Boules de Pains Variés
Options : -Assortiment de 3 Fromages avec ses Pains Spéciaux à 6.90€
Fruits Frais et Confiture.