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au 03 69 45 08 95
Nos Suggestions
pour Pâques
Poissons
(poissons disponibles
dès le Jeudi 02 Avril)
Duo de Gambas Black Tiger et Noix de St-Jacques
Sauce Homardine
Tartare de Légumes BIO
Pâtes Artisanales au Safran(Laurent Parmentier)
à 23.90€
*****
Pavé de Truite Saumonée
au Four
(Pisciculture Guidat à Orbey)
Beurre de Poivron
Tagliatelles de Légumes
Duo de Riz Basmati et Vénéré
à 21.90€
Viandes
Aiguillette de Veau(VF)
Cuisson Basse T°
Jus Corsé aux Morilles
Spaetzlés « Maison »
Petit Gâteau de Carotte et de Brocolis
à 23.90€
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Navarin d'Agneau élevé en plein air aux Primeurs
à 19.90€
Dessert
Tartelette:
"Douceur de Pâques"
(Pâte Sucrée Cacao, Caramel Beurre Salé, Ganache Chocolat, Crème Montée à la Vanille, Noisettes Torréfiées)
à 4.60€