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Horaires Modifiés pour NOËL et NOUVEL AN:
Dimanche 22/12: de 11H00 à 16H00
Lundi 23/12 et 30/12: de 10H00 à 18H00
Mardi 24/12 et 31/12: de 10H00 à 16H00

Date Limite de Commande:
Noël: 21 Décembre
Nouvel An: 28 Décembre

Nos Apéritifs

Panna Cotta à la Bisque de Homard – min.6pcs 2,70€
Tartare de Saumon « Label Rouge » à la Mangue et Perles de Yuzu – min.6pcs 2,70€
Éclair Salé « Maison » au Saumon Fumé « Label Rouge »  min.6pcs 2,70€
Ti-Pâté Créole  (pâte feuilleté, viande de porc) 0.90€
Acras de Morue 0.65€
Acras de Légumes BIO – Végan 0.55€
Samoussas (poulet, bœuf, thon où fromage) 0.65€
Beignets de Gambas 1.10€
Pâté Créole (à la Viande ou Nature) le Kg 19.90€
Bonbons Piments(Pois du cap, Épices) – Végan (min.20pcs) 0.65€
Mini-Boudin Créole(légèrement Pimenté) le Kg 19.90€

Nos Entrées

Foie Gras de Canard « Fermier » entier et sa compotée de Fruits Exotiques au Poivre de Séchuan 11,00€/100gr
Foie Gras de Canard « Fermier » entier à la Vanille Bourbon et sa gelée au Rhum 11,00€/100gr
Terrine de Jarret de Bœuf et Foie Gras de Canard Fermier 7,99€/100gr
Terrine de Gibier – 200gr – la Terrine(verre) 9.90€
Crumble de Noix de St-Jacques et Petits Légumes BIO 11.90€
Gravlax de Saumon »Label Rouge » et sa Sauce Blanche 9.40€
Rosace de Gambas sur Lit de Tartare de Mangue et Avocat 8,60€

Nos Viandes

(viandes Françaises)
Civet de Chevreuil aux Cèpes(chasse Locale)
Spaetzlés « Maison »
Chou-Rouge BIO Confit aux Marrons
18,90 €
Filet de Bœuf, Jus Corsé au Caloupilé(feuille de Curry)
Mousseline de Potimarron BIO
Légumes BIO Rôtis au Miel
21,90€
Suprême de Poulet d’Alsace « Label Rouge » aux Chanterelles (cueillette locale)
Ravioles Artisanales au Foie Gras
Légumes BIO Rôtis
23,90€

Nos Poissons

Nage de Noix de St-Jacques et de Coques au Curcuma
Pâtes Artisanales à l’Encre de Seiche
Brunoise de Légumes BIO
19,90€
Filet de Truite Rose BIO (France)
Sauce Arlequin aux Petits Légumes BIO
Riz Basmati
19,90€

Nos Plats Créoles

Cari Ti-Jacques Boucané(poitrine de Porc Fumé « Réunion »)
Riz Créole, Haricot Blanc
12,90€
Rougail de Saucisse Fumé(Poulet) de la Réunion
Riz
Lentilles Façon Créole
10,90€
Camaron(Gambas) au Combava(citronné)
Risotto au Curcuma et Petits Légumes BIO
14,40€

Nos Plats Végétariens et Végan

Délice de Légumes Fondants BIO au Curry Bengali
Riz Basmati
11,90€
Fricassée de Tofu et de Légumes BIO aux Épices
Nouilles Chinoises(sans œufs)
11,90€

Menu Enfant

Médaillon de Poulet Sauce aux Morilles
Spaetzlés « Maison », Légumes BIO
11,90 €

Nos Desserts

Gâteau Chemin de Fer (bûche façon Réunionnaise, Crème au Beurre à la Vanille Bourbon) 4,20€
Délice aux Marrons 4,20€
Bûchette Exotique(mousse Ananas Victoria, Cœur Passion, Génoise Coco) 4,20€
Dôme au Chocolat sur Palet Croustillant au Praliné 4,20€

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Nos Plats et Apéritifs ne sont pas Pimentés afin de vous permettre de découvrir leurs saveurs et arômes.
Tout nos plats cuisinés sont accompagnés de leurs garnitures.
Nos prix sont susceptibles de variés suivant les cours du marché.
Prix TTC, TVA 5,5% hors service.