Buffet de la Case

Assortiment de Samoussas (3pcs)

Brochette d’Acras de Morue

Brochettes de Gambas Marinées

Brochette de Poulet Mariné et Ananas

Carpaccio d’Espadon, Vinaigrette au Gingembre

Salade d’Achards de Légumes

Salade de Chouchou au Thon

14,90 €

Buffet Découverte

Tartare de Saumon à la Vanille

Cocktail de Gambas à la Mangue

Carré de Porcelet au Gingembre

Bouchon Créole*

Mini Boudin Créole (pimenté)*

Sarcive de Poulet au Miel et Marie-Brizard*

Salade Éxotique (riz, gambas, ananas)

Salade d’Achards de Légumes

Salade de Chouchou au Crabe

*mets Chauds

21,90 €

Buffet Traditionnel

Saumon Fumé « Artisanal »

Roasbeef « maison » et ses Sauces

Pâté en Croûte Cocktail

Bouquet de Crevettes et ses Sauces

Jambon Cru d’Alsace

Terrine aux Deux Saumons « maison »

Salade de Pdt aux Lardons

Salade de Carotte

Macédoine de Légumes

14,90 €